9 janvier 2016 à 10:10
«Seule, dans le monde végétal, la vigne nous rend intelligible ce qu’est la véritable saveur de la terre. Elle ressent et exprime par la grappe les secrets du sol. » (Colette) Cela paraît tellement simple, avec de si jolis mots… Ce billet n’est pas une thèse scientifique. Cela n’entre pas dans mes compétences, loin s’en […]